Der Nutri-Score kommt nach Deutschland – zeitnah und rechtssicher. Nach der Notifizierung auf EU-Ebene und der Beteiligung des Bundesrates wird die Verordnung zum Nutri-Score im Herbst 2020 in Kraft treten.
In einer repräsentativen Studie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft haben sich Verbraucher mehrheitlich für den Nutri-Score als Erweiterung der bestehenden verpflichtenden Nährwertkennzeichnung ausgesprochen.
Nun hat das Bundeskabinett den Verordnungsentwurf von Bundesministerin Julia Glöckner gebilligt. Demnach wird ab Herbst 2020 die freiwillige Darstellung des Nutri-Scores auf verpackten Lebensmitteln möglich.
Nutri-Score gibt Orientierung
Der Nutri-Score gibt anhand einer 5-stufigen Farbskala von A bis E Auskunft über die Nährwertzusammensetzung eines Lebensmittels. Dabei steht das grüne A für eine eher günstige, das rote E für eine weniger günstige Nährstoffzusammensetzung des jeweiligen Produkts und ermöglicht Vergleiche innerhalb der jeweiligen Produktgruppe.
Lebensmittelunternehmen, die auf ihren verpackten Lebensmitteln den Nutri-Score darstellen wollen, können dies kostenlos tun. Vorab ist jedoch eine Registrierung auf dem Portal des französischen Markeninhabers notwendig.