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Sep

Clusterkonferenz 2021 - 11. Tag der Ernährungswirtschaft

Anmeldung nicht mehr möglich
9. September 2021
14:00 – 18:00 Uhr
Konferenzgebäude CIRCLE | Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie | Max-Eyth-Allee 100 | 14469 Potsdam
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Krisen, Pandemien und Verwerfungen – Bedrohungen oder Zukunftschancen für die Ernährungswirtschaft?

 

Die Ernährungswirtschaft hat in den letzten Jahren eine Reihe von harten Bewährungsproben bestehen müssen. Eingespielte Verträge wurden aufgelöst, Marktkanäle komplett verschoben.

Auch die Corona-Pandemie hat gezeigt: Was gestern noch zukunftsfähig war, ist vielleicht schon heute nicht mehr absetzbar.

Werden in der Zukunft die Jahre 2020/21 als Zäsur für die Ernährungswirtschaft betrachtet oder wird es für die Unternehmen in gewohnter Weise weitergehen?

Einladung zum 11. Tag der Ernährungswirtschaft

 

In Krisen zeigen sich Schwachstellen in gnadenloser Weise, aber es entstehen häufig auch kreative Ideen. Der Tag der Ernährungswirtschaft soll im Lichte einer hoffentlich bestandenen Pandemie-Prüfung mit Hilfe packender Brandenburger Beispiele Wege für eine resilientere Branche aufzeigen, Beispiele für die Krisenbewältigung vorstellen und die Diskussion von Chancen für die Unternehmen in Brandenburg eröffnen.

Klaus Martin Fischer und Christoph Havermann von Ebner Stolz Management Consultants runden die Thematik mit der Key Note „Agrar und Ernährung: ein weiter wie bisher geht nicht!“ ab.

Höhepunkt der Clusterkonferenz wird auch in diesem Jahr die Verleihung des Innovationspreises Ernährungswirtschaft durch Wirtschaftsstaatssekretär Hendrik Fischer sein.

13:00 - 14:00
Netzwerken bei kleinem Mittagssnack
14:00 - 14:30
Konferenzstart | Begrüßung und Grußworte
 
Begrüßung durch die Clustersprecherin Dorothee Berger, Christine Berger GmbH & Co. KG
Grußwort | Prof. Barbara Sturm, Wissenschaftliche Direktorin Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V.
Grußwort | Dr. Steffen Kammradt, Sprecher der Geschäftsführung Wirtschaftsförderung Land Brandenburg GmbH

 

14:30 - 15:30
Brandenburger Beispiele | Durch die Krise aus der Krise
 
Brandenburger Beispiele stellen sich und ihre Wege aus der Krise vor, zeigen Lösungen für eine resilientere Branche und beleuchten Chancen für innovative und tragfähige (neue) Geschäftskonzepte für die Zukunft.
Block 1 | Die Krise trifft die Branche - Ergebnisse aus der vorab Umfrage
Block 2 | Work around - Eine Branche kämpft sich durch  | mit Ökodorf Brodowin, Eberswalder Wurst, UckerEi, Bäckerei Plentz
Block 3 | Ausblick - aus der Krise heraus | mit CovIQ und Thimm Verpackungen

 

15:30 - 16:15
Netzwerkpause
16:15 - 17:00
key note
 
„Agrar und Ernährung: ein weiter wie bisher geht nicht!“ | Klaus Martin Fischer und Christoph Havermann, Ebner Stolz Managment Consultants

 

17:00 - 18:00
Verleihung des Brandenburger Innovationspreises Ernährungswirtschaft 2021
 
Wirtschaftsstaatssekretär Hendrik Fischer zeichnet den oder die GewinnerInnen aus. 
Die Nominierten für den Innovationspreis Ernährungswirtschaft sind:
18:00
Abschluss und Ende der Clusterkonferenz